Zutaten

25 dag Butter 20 dag Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 0.5 KL Zimt 5 Stk. Eier 35 dag Mehl 0.5 Pkg. Dr. Oetker Backpulver 7 Stk. Äpfel
Apfelkuchen
Evelyn Treichl

Apfelkuchen

Kuchen & Gebäck

Butter , Zucker , Vanillezucker , Eier  und Zimt schaumig rühren. Mehl , Backpulver und Salz unterrühren. Die Hälfte der Äpfel klein geschnitten unter den Teig heben. Die restlichen Äpfel ( z.B. in Spalten geschnitten ) auf dem Teig leicht andrücken.

Wer mag kann noch etwas Zimt darüberstreuen.

Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad ca. 45min. backen.

 

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