Apfelkuchen
Zutaten:
25 dag Butter
20 dag Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Prise Salz
0.5 KL Zimt
5 Stk. Eier
35 dag Mehl
0.5 Pkg. Dr. Oetker Backpulver
7 Stk. Äpfel
Kunden-Rezept | Verfasser: Evelyn Treichl
Butter , Zucker , Vanillezucker , Eier und Zimt schaumig rühren. Mehl , Backpulver und Salz unterrühren. Die Hälfte der Äpfel klein geschnitten unter den Teig heben. Die restlichen Äpfel ( z.B. in Spalten geschnitten ) auf dem Teig leicht andrücken.
Wer mag kann noch etwas Zimt darüberstreuen.
Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad ca. 45min. backen.