Honigmelone mit Schafkäse vorsichtig mischen und mit Basilikum, Limonenschale, Limonensaft, Salz und Pfeffer würzen.
6 Scheiben Ölz Farmer Soft Sandwich mit dem geschnittenen Parmaschinken belegen, dann den Melonen-Schafkäsesalat darauf geben. Je nach Belieben mit einer weiteren Scheibe Farmer Soft-Sandwich abschließen. Anschließend sofort servieren!