Für den griechischen Salat die Gurken und Tomaten in mundgerechte Stücke, Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Leicht salzen und mit Balsamicoessig und Olivenöl marinieren. Feta in Würfel schneiden. Salat auf Tellern anrichten, Fetawürfel darüber verteilen, mit Kräutern bestreuen. Mit Brot servieren.
Kathi Kariotis
Griechischer Salat
Vorspeise
15 Minuten
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