Griechischer Salat
Zutaten:
Portionen: 2
200 g Gurke
200 g Tomaten
100 g Zwiebeln
100 g Paprika (grüner)
100 g Feta (griechischer Schafskäse)
Balsamicoessig
1 TL Olivenöl
Salz
Oregano
Basilikum
Brot
Kunden-Rezept | Verfasser: Kathi Kariotis
Für den griechischen Salat die Gurken und Tomaten in mundgerechte Stücke, Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Leicht salzen und mit Balsamicoessig und Olivenöl marinieren. Feta in Würfel schneiden. Salat auf Tellern anrichten, Fetawürfel darüber verteilen, mit Kräutern bestreuen. Mit Brot servieren.