Waffeltorte nach Carlsbader Art
Waffeltorte nach Carlsbader Art
Zutaten:
1 Pkg. Auer Carlsbader Waffelblätter 150 g Butter 90 g Staubzucker 60 g Powidl 100 g Kuvertüre 10 g gehobelte geöstete Mandeln
Profi-Rezept | Verfasser: Auer GmbH

Butter mit dem Zucker aufschlagen, Powidl einrühren. Creme auf 7 Waffelblätter dünn verstreichen, darüber 1 EL Kuvertüre als zweite Schicht verteilen. Die 7 bestrichenen Waffelblätter übereinander schichten und mit dem letzten Waffelblatt abschließen. Oberseite mit der restlichen Schokolade bestreichen und mit den Mandeln bestreuen – im Kühlschrank gut 2 Stunden kalt stellen.
Kann als Torte oder in Würfel geschnitten serviert werden.