Die Toastscheibe vierteln und entrinden. Eine gleich große Scheibe Toastschinken und Schmelzkäse vierteln und auf das Brot legen.
4 Ananasstücke aus der Scheibe stechen und auf die 4 Toastquadrate mittig legen. Die Cocktailkirsche vierteln und darauf platzieren.
Im Ofen bei 200 °C überbacken bis der Käse zerlaufen ist Umgehend servieren und sofort genießen.
TIPP: Wer’s schärfer mag - mit einer 1 Prise Paprikachilipulver würzen