Schinken (nicht größer/kleiner als das Toastbrot) auf das Toastbrot legen.
2 Jetzt den Toast in vier Quadrate teilen. Die Ananasstücke mittig auf die 4 Toaststückerl legen. Den Schmelzkäse in 4 gleiche Stücke teilen und auf die Ananasstücke legen. Cocktailkirsche vierteln, auf die käsebedeckte Ananas legen.
Im Ofen backen/überba-cken, bis der Käse zerlaufen ist. Umgehend servieren und sofort genießen.