Spargelcremesuppe mit Shrimps
Zutaten:
1 Pkg. Maggi Extra Feine Spargelcreme Suppe
1/8 l Schlagobers
100 g Shrimps (TK oder aus dem Glas)
etwas Zitronensaft
Salz
Pfeffer
4 Scheiben Toastbrot
50 g Butter
Kresse zum Garnieren
Profi-Rezept | Verfasser: Maggi, Alles Suppe!
Maggi Extra Feine Spargelcreme Suppe nach Anleitung zubereiten, jedoch 1/8 Liter Wasser durch Schlagobers ersetzen. Shrimps mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Toastbrot vierteln und in Butter von beiden Seiten goldbraun rösten. Shrimps ebenfalls kurz rösten. Suppe in Schalen anrichten, die Shrimps zugeben, mit Kresse bestreuen und mit den Toastbrotwürfeln servieren.