Schokolade-Moccamousse
Zutaten:
200 g Bensdorp Haushalts Schokolade
100 g Kaffeeschokolade
60 g Butter
200 ml Schlagobers
2 EL Kaffeepulver, lösliches
etwas Schlagobers geschlagen
Kakaopulver als Dekoration
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Schlagobers mit dem Löskaffee im Topf aufkochen, dann langsam unter die Schokoladenmasse heben. In kleine Espressotassen füllen und mit geschlagener Sahne und Kakao anrichten.