Ratatouille (Französischer Gemüsetopf)
Zutaten:
1 Stk. Zwiebel
1 Stk. Zucchini
1 Stk. Melanzani
1 Stk. gelber Paprika
1 Stk. Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
1 Stk. Maggi Fix für Pasta Napoli
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Profi-Rezept | Verfasser: Maggi, Rezeptidee Nr. 44
Feingehackte Zwiebel in Olivenöl anrösten, kleingeschnittenes Gemüse und die zerdrückte Knoblauchzehe dazu geben, mit 1/4 l Wasser aufgießen und ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Maggi Fix einstreuen und 1 Minute weiter kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.