Nudelsalat mit Ruccola
Zutaten:
200 g Penne
150 g Tomaten
3 Stk. getrocknete Tomaten
1 Bund Ruccola
Kunden-Rezept | Verfasser: Andrea Schwarzenbacher
Nudeln kochen; die ausgekühlen Nudeln mit geschnittenen Tomaten vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und und Balsamico würzen und zum Schluß Ruccola unterheben.
Guten Appetit!