"Männer-Keks" Ruccola-Pesto
Zutaten:
Manner Fredi-Kekse
Ruccola
geriebene Mandeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Senf
unbehandelte Zitrone
Profi-Rezept | Verfasser: www.manner.at
Ruccola, geriebene Mandeln, einen Schuss Olivenöl, Senf, geriebene Zitronenschale und Saft einer Zitrone im Cutter zu einem Aufstrich pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fredi Keks bestreichen.
Tipp: Die Manner „Männer-Kekse“ frisch belegt servieren,
damit die Kekse knackig bleiben.