Braten Sie den gewürfelten Lachs, die geschnittenen Paprika und die gewürfelten Frühlingszwiebel in einer Pfanne mit dem Pflanzenöl an. Fügen Sie die Santa Maria Fajita Gewürzmischung mit etwas Wasser hinzu und lassen Sie die Masse für ein paar Minuten köcheln. Würfeln Sie die Ananas, die Tomaten und die Avocados und vermischen Sie diese mit dem Santa Maria Guacamole Mix und dem Sauerrahm. Richten Sie die Lachs Gemüse Mischung in dem Santa Maria Tortilla an und verteilen Sie die Ananas Guacamole darauf.