Von den 3 Eiklar Schnee schlagen, mit Zucker ausschlagen und den Löffel Essig dazugeben. Kokosett untermischen und mit einem kleinen Löffel Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180 Grad hellbraun backen. Da dieses Rezept sehr einfach ist, kann es sehr gut mit kleinen Kindern gemacht werden.