Herbstpasta
Zutaten:
500 g Teigwaren nach Wahl
150 ml Milch
200 g Gorgonzola, gerieben
200 g Walnüsse, grob gehackt
1 Zwiebel
100 g Speck, gewürfelt
3 EL Butter
Salz und Pfeffer
Kunden-Rezept | Verfasser: Helen Reumann
Die Pasta in gesalzenem Wasser kochen.
Zwiebel und Speckwürfel in der Pfanne mit Öl anbraten.
Die Milch in einem Topf erhitzen und den Gorgonzola in der Milch schmelzen.
Walnüsse, Butter, Speck und Zwiebel dazugeben. Salzen und pfeffern.