Gefüllte Eier
Zutaten:
4 hartgekochte Eier
4 Esslöffel Creme Frâiche
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Paprikapulver
1 EL Dille
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Eier schälen, der Länge nach halbieren und den Dotter herausnehmen. Die Dotter passieren und mit Crem Frâiche, Salz, Pfeffer, und den Zitronensaft vermischen. Die Masse mit einem Dressiersack in die Eihälften füllen und alle mit Paprika und Dille garnieren.