Gefüllte Avocado
Zutaten:
10 Würfel Mango
1 Stk. Avocados
10 Würfel Gurken
5 Stk. Cocktailtomaten
10 Stk. Garnelen
2 Stk. Garnelen "roh verzehrbar"
2 Blätter Salat
3 Stangen Koriander, frisch gehackt
Kunden-Rezept | Verfasser: Christopher Riedler
-) Avocado aushölen
-) Zutaten vermischen und mit Salz und Tabasco würzen (alles ausser die roh verzehrbaren Shrimps)
-) Einfüllen und mit Balsamikoessig dekorieren
Fertig.