Fruchtiger Milchreis
Zutaten:
1 ½ l Alpro Sojadrink Original
375 g Reis
1 Prise Salz
1 ½ Pkg. Vanillezucker
ca. 100 g frische Erdbeeren
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Sojadrink, Salz und Vanillezucker in einen Topf geben und bei niedriger Hitze kurz aufkochen lassen.
Den Reis zum Sojadrink hinzufügen und alles nochmal aufkochen. Danach, bei geringer Hitze, den Milchreis ca. 20 Min. köcheln lassen bis der Reis weich ist – immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
Je nach Geschmack mit Erdbeeren oder anderen Früchten der Saison garnieren.