Erdbeer-Kiwi Marmelade
Zutaten:
1 kg Erdbeeren (können auch tiefgefroren sein)
1 kg Kiwi
2 x 0,50 kg Gelierzucker 2:1
1/2 EL Zitronensäure
Kunden-Rezept | Verfasser: Familie Wotruba
Alle Zutaten zerkleinern und aufkochen, bis die Masse geliert. Ungefähr 10 - 15 Minuten sprudelnd kochen. Anschließend gleich in Gläser füllen. Zum Abkühlen auf den Kopfstellen!