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Wieselburger Zwiebelsuppe
Profi-Rezept | Verfasser: Thea Kochbuch Nr. 15
Zutaten:
400 g Zwiebel
100 g Hamburgerspeck
3 EL Margarine
2 EL Kristallzucker
250 ml Bier
1 l Rindsuppe
Salz
weißer Pfeffer
Majoran
1 kl. Baguette
200 g Butterkäse
1 Ei
2 EL Margarine
1/16 l Bier