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Waldviertler Bohnen Suppe mit Gemüse
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
200 g getrocknete, weiße Bohnen
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
150 g Staudensellerie
1 Stange Lauch
2 EL Olivenöl
800 ml Gemüsesuppe
1 Zweig Rosmarin
Bad Ischler Kristall Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
Waldviertler Wurst, abgebraten