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Vogerlsalat mit Erdäpfeldressing und Speck
Profi-Rezept | Verfasser: AMA Marketing
Zutaten:
200 g Vogerlsalat
3 Stk. Paradeiser geschält und entkernt
100 g mehlige Erdäpfel (geschält, gekocht)
50 g Zwiebelwürfel
1/8 l Rindsuppe
1/8 l Olivenöl
Salz
Pfeffer
Weißweinessig
80 g Speckwürfel