4 Blätter Toni Kaiser Vollkornstrudelteig 2 EL Pflanzenöl 120 g Zwiebel gehackt 2 Stk. Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 250 g rote Paprikaschoten 250 g Zucchini Salz Pfeffer 1/4 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 100 g QimiQ 1 TL Kartoffelflocken 1 EL Koriander, frisch gehackt 8 Stk. Eier 1 Stk. Eiweiß