150 g Vollkornkekse 100 g Butter 500 g Frischkäse Natur ca. 60% F.i.T. 300 g Joghurt 2 TL Vanillezucker 3 EL Zitronensaft 7 Blatt Gelatine 75 g Staubzucker 75 ml Spitz Himbeersirup 200 g Himbeeren