Topfenschaum 0,5kg Topfen 0,05 kg Zucker Etwas Vanillezucker Prise Salz ½ Zitrone Abrieb und Saft 0,1l Obers 4 Eiklar Cheesecake 1Stk Mürbteig rund 0,75 kg Topfen 0,11 kg Zucker 1 Zitrone Abrieb und Saft etwas Vanillezucker Marillenröster