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Topfenbällchen
Profi-Rezept | Verfasser: Fini's Feinstes
Zutaten:
60 g weiche Butter
100 g Staubzucker
abgeriebene Schale einer
unbehandelten Zitrone
Mark einer Vanilleschote
2 Eier (M)
250 g Magertopfen
1 Pkg. Backpulver
200 g Fini´s Feinstes Weizenmehl
glatt
Kristallzucker und Zimt zum
Wälzen
Öl zum Backen