300 g Zwiebel 1 EL Öl 600 g Paradeiser geschält und in Stücke geschnitten 2 Stk. Paprika (Farbe egal) 300 g Zucchini in Würfel geschnitten 1 Apfel in Würfel geschnitten 1 Chilischote 100 ml Apfelessig ½ TL Paprikapulver ½ TL Currypulver ½ TL Kräutersalz Pfeffer 100 g Zucker blättrig geschnittener Knoblauch