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Tiroler Leber
Profi-Rezept | Verfasser:
Zutaten:
500 g Schweins- oder Kalbsleber
1 Zwiebel
2 Äpfel
8 Scheiben Bauchspeck
125 ml Weißwein
100 ml Suppe
2 EL Öl
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer