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Thunfischlaibchen mit Ricotta und Peperoni
Profi-Rezept | Verfasser: www.riomare.at
Zutaten:
2 x 160 g Rio Mare Thunfisch
in Olivenöl
150 g frischer Ricotta
2 EL geriebener Parmesan
1 Bund Petersilie
1 Ei
Paniermehl
Olivenöl
2 Paprika (gelb und rot)
eine Handvoll schwarze
Oliven
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer