Zutaten für 2 Personen 2 Filets vom Zander 2 kleine Zwiebeln 1/2 Fenchelknolle mit -Grün 2 EL Olivenöl 1/2 Zitrone Salz Marinade 175 g Naturjoghurt 1 EL Kotányi Chili granuliert 1/2 EL Kotányi Paprika edelsüß 1 EL Kotányi Cumin gemahlen ½ EL Kotányi Fenchel ganz (etwas im Mörser zerstoßen) 2 EL Sonnenblumenöl 1/4 EL Salz