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Spaghetti mit Muscheln, Safran und Knoblauch
Profi-Rezept | Verfasser: Kotányi
Zutaten:
400 g Spaghetti
200 g gekochtes Miesmuschelfleisch
1 Pkg. Kotányi Safran
2 fein gehackte Knoblauchzehen
Kotányi Salz
Kotányi Pfeffer
1 Spritzer Limettensaft
1 Schuss Wein
1 EL gehackte Pimpernelle
3 EL geschlagenes Obers
3 Jungzwiebeln
Pimpernellenzweige (ersatzweise Zitronenmelisse)