80 g Fini's Feinstes Weizenmehl glatt 30 g Walnusskerne, klein gehackt 60 g Kirschen, eingelegt und entkernt 2 Eier 100 g weiche Butter 30 g Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pkg. Vanillezucker abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 40 g Schokolade, geschmolzen 1-2 EL Rum oder Kirschsaft 60 g Kristallzucker Butter oder Öl für die Form Mehl für die Form Staubzucker zum Bestreuen