1 Kopfsalat 14 Scheiben Tomaten 14 Scheiben Salatgurke 1 kleine Dose Kapern 1 Handvoll Oliven 7 Blätter Schmelzkäse 7 Blätter Geselchtes oder Schinken 1 Handvoll geschnittener Schnittlauch 1 Handvoll gehacktes Basilikum 1 Handvoll gehackter Kerbel FÜR DIE MARINADE: 1 Becher Sauerrahm 4 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1 EL Staubzucker 2 Zehen gehackter Knoblauch Saft von einer Zitrone