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Salat mit Roten Rüben, Spinat und Feta
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
6 Rote Rüben
200 g Spinat jung
200 g Schafskäse
3 EL Keimöl
5 EL Himbeeressig
1 Prise Salz
Pfeffer weiß, aus der Mühle
1 Msp. Aromat
1 Msp. Zitronenschale
2 EL Wasser
2 EL Schnittlauchröllchen
50 g Walnüsse