Zutaten für ca. 20 Stück: Germteig: 370 g glattes Mehl 1 Pkg. Dr. Oetker Germ 50 g Zucker 1 Pkg. Dr. Oetker Vanillin Zucker 1/2 Röhrchen Dr. Oetker Aroma Butter-Vanille 150 g Crème fraîche 100 ml warme Milch 50 g Butter 200 g Rosinen 50 g gehackte Mandeln Zum Bestreichen: 1 Dotter 1 EL Milch