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Reisbällchen mit Thunfisch und geschmolzenem Mozzarella
Profi-Rezept | Verfasser: www.riomare.at
Zutaten:
300 g Reis
40 g Olivenöl
160 g Rio Mare Thunfisch
in Olivenöl
1 Liter Brühe
Öl zum Braten
Semmelbrösel
nach Bedarf 1 Zwiebel
200 g Mozzarella
2 Eier
150 g Tomatenmark
ein wenig Oregano
Mehl nach Bedarf
Salz