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Räucherlachs mit Rösti und Waldhonig Salbei-Senf
Profi-Rezept | Verfasser: www.bonbonmeister.at
Zutaten:
400 g Räucherlachs oder
Räucherforelle
10 Stück Waldhonig Salbei
Bonbon vom Bonbonmeister
® Kaiser
80 ml Wasser
4 EL mittelscharfer Senf z.B.
Estragonsenf
4 große Kartoffeln
80 ml Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Muskat
1 Bund Kerbel