Walnussmürbeteig 300 g gesiebtes glattes Mehl 80 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillin Zucker 1 Prise Salz 100 g geriebene Walnüsse 200 g kalte Butter Für die Fülle: ca. 200 g Biskuit- oder Kuchenreste 5 Biskotten Rum Marmelade Für die Glasur: 1 Becher fertige Punschglasur