Teig: 20 dag Butter 2 Dotter 15 dag Staubuzucker 40 dag Mehl etwas Backpulver Fülle: Biskuitbrösel (ersatzweise Biskottenbrösel) 1 EL Kakaopulver 10 dag erweichte Schokolade 2 EL Ribiselmarmelade Saft von 1 Zitrone und 1 Orange Rum nach Geschmack Punschglasur