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Prosciutto Avocado Salat
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
300 g gemischter Salat
100 g Cocktailtomaten
1 reife Avocado
Zitronensaft
1 Jungzwiebel
4 kernweiche Eier
150 g dünn geschnittener
Prosciutto Crudo Borgoforte
Pelatello
Für die Marinade:
100 ml Gemüsesuppe
3 EL Balsamico-Essig
1 EL Senf
5 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker