Zutaten für etwa 30 Stück: Teig: • 250 g Butter • 250 g Topfen (Quark) • 250 g Mehl • Prise Salz Füllung: • Div. Marmelade • Verquirltes Ei zum Bestreichen • Staubzucker zum Bestreuen, Mehl für die Arbeitsfläche