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Pikanter Striezel mit Kräuterpesto
Profi-Rezept | Verfasser: ww.finis-feinstes.at
Zutaten:
Zutaten Striezel:
300 g Fini ́s Feinstes Dinkel- mehl (+ etwas mehr für die Arbeitsfläche)
1 Pkg. Trockengerm
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker
150 ml Wasser
30 ml Olivenöl
Zutaten Pesto:
2 Handvoll frische Kräuter (ohne Stängel)
50 g Pinienkerne
70 g Parmesan (gerieben)
60 ml Olivenöl