Tortenboden: 3 Eier 150 g Staubzucker 1 Prise Salz 1 Packerl Vanillezucker abgeriebene Schale von je ½ Orange und Zitrone 150 ml Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack 250 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 130 ml Pfirsichsaft Pfirsichcreme: 1 Dose Pfirsiche oder 5 frische Pfirsiche (500 g) 250 g Joghurt 3,6% 6 EL Honig Saft von 1 Orange 5 Blätter Gelatine 200 ml Schlagobers Garnitur: 50 g Krokant (fertig gekauft) 1 Pfirsich