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Osterpinze
Profi-Rezept | Verfasser: Foto&Rezept: www.oetker.at
Zutaten:
Germteig:
500 g glattes Mehl
1 Pkg. Dr. Oetker Germ
1 Prise Salz
90 g Zucker
Foto&Rezept: www.oetker.at
1 Pkg. Dr. Oetker Vanillin Zucker
1⁄2 Röhrchen Dr. Oetker Aroma Zitrone
1 MP gemahlene Muskatnuss
1 MP gemahlener Piment
1 MP gemahlener Anis
2 Eier (Größe M)
125 ml Weißwein
125 ml lauwarme Milch
100 g zerlassene Butter
50 g Rosinen
Zum Bestreichen:
1 versprudeltes Ei
Zum Bestreuen:
etwas Staubzucker