Germteig: 500 g gesiebtes glattes Mehl 1 Pkg. Dr. Oetker Germ 250 ml warmes, flüssiges Schlagobers 70 g Zucker 1 Pkg. Dr. Oetker Vanillin Zucker 1 Prise Salz 1 Pkg. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale 2 Eier (Größe M) 1 Eiklar (Größe M) Zum Bestreichen: 1 Dotter (Größe M) 1 EL Milch Außerdem: 5 gekochte, gefärbte Eier