250 g Butter, zimmerwarm 160 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Walnüssen, gerieben 1 kg Birnen 40 ml Zitronensaft 100 g Marillenmarmelade Staubzucker zum Bestreuen