1 Pkg. Haas Backpulver 1/2 kg Mehl 2 Eier 1 Pkg. Haas Vanillinzucker Prise Salz 4 EL Kristallzucker 2 Pkg. Haas Germ geriebene Zitronenschale 2 EL Butter 1/8 l Milch 50 g Butter 100 g Rosinen in 3 EL Rum eingeweicht 100 g Haselnüsse 2 EL Kristallzucker 1 TL Zimt 50 g Staubzucker 3 EL Zitronensaft