500 g Salatmix 200 g Steinpilze 100 g Champions 150 g Eierschwammerl 1 Zwiebel gehackt 5 EL Bio-Olivenöl extra nativ 3 EL Balsamicoessig bianco Salz 500 g Penne 1 Bd. Petersilie (frisch) 2 EL Mandelöl Pfeffer