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Mürber Apfelstrudel - auch Variante Altwiener Spezialität
Kunden-Rezept | Verfasser: Christa Haubner
Zutaten:
200 g Dinkelmehl
200 g Butter
50 g Staubzucker
1 Msp. Salz
2 Stk. Eigelb
0.125 l Sauerrahm
1 EL Rum
0.75 kg Äpfel
2 EL bzw. etwas Zucker
Prise etwas Zimt